CHÁO LƯƠN CHO BÉ

- 29/04/2010 11:10:57

Khi bé được 6 tháng tuổi trở lên , ngoài những loại bột cho bé ăn dặm, cháo cũng là một món ăn dặm rất tốt cho cơ thể bé phát triển . Để các bà mẹ có thêm những món ăn phong phú và bổ dưỡng cho bé yêu,chúng tôi giới thiệu những món cháo dinh dưỡng dành cho các bé từ 6- 9 tháng tuổi.



Nguyên liệu chế biến một chén cháo:
   
-    Gạo :2 muỗng canh đầy( 20g).Hoặc bột gạo :4 muỗng canh vun ( 20g).
-    Thịt lươn băm nhuyễn : 1 muỗng canh gạt (10g).
-    Đậu xanh hấp chín tán nhuyễn: 1 muỗng canh gạt (10g).
-    Cà rốt băm nhuyễn : 1 muỗng canh gạt (10g)
-    Giá cắt nhuyễn: 1 muỗng canh gạt (10g).
-    Dầu ăn :1muỗng canh gạt (5g).
-    Nước : 1 chén đầy ( 250 ml).

 Cách chế biến:

-    Gạo vo sơ ngâm 30 phút , xay hoặc giã dập nấu sẽ nhanh trong khoảng 20- 30 phút với một chén nước đầy.
-    Cho rau vào nước nấu chín.
-    Cho lươn vào nước đun sôi khoảng 2 phút .
-    Nhấc xuống để nguội khoảng 2 phút.
-    Cho cháo hoạc bột gạo và đậu xanh đã chín vào khuấy đều cho cháo thật mịn .
-    Cho dầu ăn vào khuấy đều và cho bé ăn.


          CHÁO THỊT GÀ, RAU NGÓT

                ( cho bé trên 8 tháng tuổi)

 Nguyên liệu chế biến một chén cháo:

-    Gạo :2 muỗng canh đầy( 20g), hoặc bột gạo :4 muỗng canh vun (20g).
-    Rau ngót băm nhuyễn   : 1 muỗng canh vun (10g).
-    Thịt gà băm nhuyễn      :  1 muỗng canh vun (20g).
-    Dầu ăn                           :  1 muỗng canh gạt (5 g).
-    Nước                              : 1 chén đầy (250 ml).

 Cách chế biến:

-    Cho thịt gà vào nước, khuấy tan, bắc lên bếp nấu chín.
-    Thịt chín cho rau vào, đun sôi ( khoảng 2 phút).
-    Nhắc xuống đẻ nguội bớt ( khoảng 2 phút).
-    Cho cháo hoặc bột gạo vào khuấy cho cháo thật mịn, tan đều cho dầu ăn vào khuấy đều và cho bé ăn.